Ingredienti per 4 persone

400 gr di linguine; 50 gr di olive nere e 50 gr di olive verdi snocciolate; un cucchiaio di capperi; 150 gr di tonno sott'olio; 50 gr di burro; 50 gr di parmigiano; limone grattugiato; sale q.b.

Preparazione

Far sgocciolare il tonno. Lavare i capperi e unire le olive, tritare il tutto non troppo finemente. Far sciogliere il burro. Quando la pasta e' cotta, versarla in una terrina e unire il burro sciolto, il trito di tonno, di olive e di capperi, il formaggio grattugiato ed infine la buccia di un limone grattugiato.